На 27 ноември в Професионална гимназия по туризъм и хранителни технологии „Никола Димов“ Пирдоп се проведе информационна среща по проект „Модернизиране на професионалното образование и обучение“. Той е финансиран по програма „Образование“ 2021-2027 на Европейския съюз, а бенефициент е Министерство на образованието и науката. Проектът е национален и обхваща учениците от професионалните гимназии и паралелки с професионално обучение, учители професионална подготовка в системата на професионалното образование и обучение и представители на бизнеса, науката, публичния и неправителствения сектор.

Сред гостите бяха ръководството на община Пирдоп, представители на Регионалното управление по образование София област, директори, учители и ученици от училища в Средногорието, местни медии. Събитието бе белязано и от специалното присъствие на Шеф Петър Михалчев и съпругата му, на представители от туристическия и ресторантьорски бизнес, сомелиери, фирма за професионално почистване, консултантски фирми, компания за проектиране в енергетиката и други.

Представянето на проекта направи директорът Павлинка Ценова, която съобщи, че се осъществяват пет дейности. Чрез тях средното училище предлага модерно и качествено професионално образование и обучение, в отговор на бързо променящите се нужди на пазара и съвместна работа с бизнеса и други институции. Друг аспект е повишаване на уменията и компетентностите на учителите професионална подготовка чрез участието им в специализирани обучения. Също така ще се подобрят ключовите компетентности на учениците професионална подготовка, допълнителни практики в реална работна среда и популяризиране чрез информационни дейности за професионалното образование.

Беше съобщено още, че в училището се работи по изграждането на СТЕМ център, където учениците ще имат възможност да се усъвършенстват в секторите търговия, туризъм, предприемачество и ресторантьорство.

Участниците в клуба по народни и модерни танци „Детелина“ и певческа група „Звездица“ показаха пред гостите, че в професионалната гимназия се възпитават почит и уважение към българския фолклор.

В заключителната част на информационната среща, в ресторанта на училището бяха представени кулинарни работилници. Шеф Петър Михалчев направи пред присъстващите интересна демонстрация по приготвянето на японското ястие Тофу Окономияки.